人工种植型，茶农称“台地茶”是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料，经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短，茶质没有适当的积累期。新会柑普茶，东人又称桔普茶，见名知义，它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特点一是入口醇、香甜，便秘喝普洱茶还是绿茶有独特的花香味和陈香味。
云南普洱茶的制作方法
普洱茶的原料(茶青)为云南大叶种茶树叶，再制茶原料为大叶种晒青毛茶。特级:一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下。一级:一芽二叶占70%以上。谈及云南小树茶和台地茶的产量，关于普洱茶的最早视频很多茶友常有这样的疑问:云南的小树茶和台地茶去哪里了？其实，相对了解云茶产业的人士皆知，云南绿茶是不是普洱茶这类茶树虽占云南茶树资源的主体部分。
。云南普洱茶的制作过程一般是采摘叶、萎凋、杀青、揉捻、解块、干燥、分级、渥堆、灭菌、拼配、蒸压、压饼。其中的渥堆是普洱茶制作的关键工序，根据人工渥堆发酵与自然发酵。
普洱茶是以云南大叶种茶树为原料，通过特殊的加工工艺而成。制作普洱茶有哪些过程呢。普洱茶原料采自云南省南部地区，海拔高度在1000米以上的山林里，普洱茶怎么检测黄曲霉碧螺春的普洱茶减肥呀生长环境优越，气候和，水质纯净。采摘时选取较为成熟的大茶树嫩芽和叶子。
之所以这么说，是因为云南大叶种晒青毛茶是生产和制作生、熟普洱茶的基本原料，可以说晒青毛茶为普洱茶之母，普洱茶铁观音哪个提神这就如同大米和米饭一样，普洱茶的功效女人喝了没有大米，米饭就无从谈起，云南上哪里买也就更别说什么炒饭了。普洱茶是云南特有的地理标志产品，以合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶出锅后怎么清洗按特定的加工工艺生产，男人经常喝普洱茶坏处具有独特品质特征的茶叶。
云南茶叶种类
普洱茶原料按等级分为:原料毛茶从1级到9级，1级为最高级，9级最差。 1、野生型野生茶 多为木，树姿高挺，树高3m以上。茶叶因种生而容易变异，在同一茶种中。云南普洱茶的原料是来自云南南部地区的一种名为“大叶种”、又称“晒青种”的茶树（学名：Camelliasinensisvar.assamica）。
