普洱茶熟茶
“你还在喝普洱茶？”“对啊，咋了”“你不知道普洱茶会致癌吗？”“你听谁说的”“方舟子啊，前时间不是发表了一篇文章，普洱茶为什么有红色和绿色的还列出来了两研究。我们翻看方舟子炮轰普洱茶的原文，很快就能够清楚的来龙去脉。其实无非就是围绕着普洱茶与黄曲霉素的“恩怨情”。事实上，普洱茶适合用什么泡茶器普洱茶由于独特的工艺特色以及藏环境。
普洱茶在放置过程中，是有机会出现“金花”的。别看“金花”和“霉菌”长的跟双胞胎似得，但是内涵完全不同。金花是一种益生菌，对人体有好处；霉菌则有毒，严重的可以致癌。但是近些年来不少人传出普洱茶中含有大量的霉菌，大同号黄金万两普洱茶价格全都是黄曲霉素，怎么从外观上判断普洱茶好坏喝下去会致癌！而普洱茶确实是需要进行发酵处理，其中不乏和大量霉菌接触的时间，普洱茶一般用多大容器泡难道普洱茶真的就是“霉菌茶”含有大量细菌。
“亏死我了，居然发霉了！” 先生东人，十年前在买了一饼普洱茶，都说普洱是越放越值钱，普洱茶做茶壶好不好喝呀他也就想着收藏起来，坐等升值。没想到上个月东下了挺久的雨，先生就想看看普洱怎样了。普洱茶中的微生物，主要包括细菌和霉菌，研究表明，这些微生物，对人类身体健并没有危害，但对普洱茶品质的形成起着非常重要的作用。因为普洱茶中霉菌所分泌的各种酶类。
一克熟茶五亿霉菌，普洱茶有白沫怎么回事儿喝普洱等于喝脏水？《中国茶经》将茶叶分为六个品种，即：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。知名的碧螺春属于绿茶，铁观音属于乌龙茶。说到微生物中数量最大的，与我们相处最密切的，其实是细菌家族，但在普洱茶渥堆发酵中，细菌的的数量几乎可以忽略不计，喝普洱茶拉屎会变深褐色而且至今没有发现任何致病细菌。
普洱茶霉菌指标应该是多少
首先，我们聊聊普洱茶的“黄曲霉菌说”。老实说，我以前也有过同样的困惑。比如，装普洱茶饼的罐子特大的底座一些仓环境湿度过大，会不会导致普洱茶滋生黄曲霉菌。这个事情在当时引起了然大波，牙龈肿痛发炎可以喝普洱茶吗甚至流传出一种说法：普洱致癌。这个说法每隔一时间都会出现一次，普洱茶看茶怎么看出好坏普洱茶饱受质疑，甚至一度一有种说法：一克普洱熟茶，就有5亿个霉菌。
