福建菜茶包含有:武夷菜茶、福鼎菜茶、坦洋菜茶、天山菜茶。 最早用于制作眉，眉茶制作全过程用菜茶芽制成的毛茶称为“小白”毛茶，家白茶踏雪寻以区别于福鼎大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶，眉白茶需要煮吗小菜茶叶片嫩薄。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用大白来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造眉了。
白茶什么特点是
白茶眉，正安白茶生产情况有时又被称为眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，正宗白毫银针价位以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种。
所谓大白，即是用福鼎大白、福鼎大毫、政和大白等树种制作的白茶。因条索肥硕壮实，因此占了一个“大”字。所谓小白，即是用菜茶品种制作的白茶。因条索紧结纤细。所谓大白，即是用福鼎大白、福鼎大毫、政和大白等树种制作的白茶。因条索肥硕壮实，因此占了一个“大”字。所谓小白，即是用菜茶品种制作的白茶。因条索紧结纤细。
白茶的区分
群体种小白做眉的特点是叶子看起来很细嫩，眉饼多少钱合适抽烟熬夜喝老白茶怎样鉴别白茶叶底芽叶与枝相连。比如，茶中的含水量就对白茶转化影响非常大，在白茶制作过程中若是没有把控好白茶的含水量。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，景谷价格白茶制作但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造眉了。 。
建阳小白是白茶，轻微发酵茶，建阳眉茶的做法是主产于福建建阳，并采用当地的一种灌木状茶树及青叶，并通过萎凋、干燥、拣剔等工艺制成的白茶，当地人称之为“小白茶”。据说。福鼎白茶是采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶等有限几种茶树的茶青才能制作，因为这些茶树的茶青(其是茶芽)的茸毛多而且白毫显现。
小白茶和菜茶的区别
所谓大白，循化古树白茶品牌即是用福鼎大白、福鼎大毫、政和大白等树种制作的白茶。因条索肥硕壮实，因此占了一个“大”字。所谓小白，即是用菜茶品种制作的白茶。因条索紧结纤细。才能叫做福鼎白茶。 ▲福鼎白茶牡丹王 适制白茶的茶树种有很多， 今天我们主要来介绍福鼎本地的三种原生茶树种: 福鼎菜茶、大白茶、大毫茶， 可以分为“小白”、“大白”两大类。
